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来,我们一起学做寿司!
——记一次有意思的综合实践活动
金风送爽,这是个做寿司的好季节。9月19日下午,横山桥中心小学五(5)班的孩子们在综合实践老师的指导下沉浸在学做寿司的欣喜和忙碌之中。
瞧,他们是那样兴师动众!他们精心准备了紫菜、米饭、鸡蛋饼、黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松、寿司醋和小竹帘子。随着老师的一声令下,大家分工合作,忙碌开来:有的拿出早已准备的海苔,有的切黄瓜丝、胡萝卜丝,还有的急火火地将米饭和寿司醋搅拌……
辅料齐备,就开始动手了!大家把小手洗净,俨然成了一位位名不虚传的小厨师!看,他们铺好竹帘,摆好米饭,将紫菜光滑的一面向下,平铺在竹帘上,把米饭摆在竹帘中间,用手一点一点的向四周铺平,然后将火腿,黄瓜,胡萝卜摆在铺好的米饭上,撒上一层肉松,撒上香菇片若干,再铺一张紫菜,卷过,耶!成功了,第一个寿司诞生了!大家欣喜若狂!随后,又做了第二个、第三个……品尝着自己亲手做的寿司,大家的心里真比吃了蜜还甜。文质彬彬的沈易同学提议:“让老师也来尝一尝我们的手艺!”这一提议得到了全班同学一致赞同。
课后,每位同学都写下了《学做寿司,快乐无比》的体验小日记。日记中同学们表达了自己的真实感受。王闻起同学说:“今天我不但学会了做寿司的方法,还学会了与同学团结合作,共同做好事情。”叶春龙同学说:“我感谢老师给我们这样的机会,让我们在做中学,在玩中学,在学中创新,快乐无比。”朱嫣同学说:“在这次综合实践活动中,我收获了快乐和满足,回家后我要做给妈妈吃,慰劳慰劳辛苦工作的妈妈……”
我们相信:这一次有意思的综合实践活动将成为孩子们心中永恒的记忆,是他们童年生活中美妙的一笔!我们坚信:孩子们在形式多样的综合实践活动中一定会变得更聪明、更能干!
(横山桥中心小学五年级级部 供稿:徐振红 摄影:许君)
















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