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创A级食堂,优后勤管理
——横山桥镇阳光学校创A级食堂验收
11月25日上午,常州市、武进区卫生部门联合组成的常州市A级食堂验收专家小组一行6人莅临我校,对我校进行A级食堂验收。
首先,周月萍校长向专家组汇报。周校长介绍说:阳光学校是一所外来工学校,镇党委为了解决外来人员子女就学的后顾之忧,委托中心校创办这所公办蓝天学校,让外来工孩子与本地孩子一样享受均衡的教育。原食堂由于修建公路拆了,经过三个月紧锣密鼓的重建配置,新食堂硬件设施焕然一新,从整体环境卫生,到设备设施,彻底改变了食堂的面貌,为学校创建A级食堂提供了必要的物质保证。学校要以争创A级食堂为契机,扎扎实实地抓好食品安全和食品卫生工作,提高服务质量,为广大师生提供安全放心的食品,以实际行动关爱外来工,让他们把横山桥当作第二故乡,安心建设家园。周校长的汇报深受专家组的肯定。接着专家组对食堂现场实地检查,专家们仔细地查看了仓库、粗加工间、备餐间、消毒间、更衣室等各功能区,对我校食堂建筑布局与卫生设施、食品加工存储、餐具消毒和食品留样进行了全方位的细查。随后评审组查阅了台帐资料,询问了关于食堂卫生管理方面的有关工作。专家组告诉我们,阳光学校是常州市第一个创A级食堂的外来工学校。
最后,专家组进行汇总,反馈。验收组对学校食堂工作的评价:立意高,目标明,投入大,决心强,工作细,效果好,并一致认为横山桥镇阳光学校食堂具备A级食堂资质。
(撰稿、摄影:阳光学校 崔庆友 韩银燕)

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