横小举行膳食管理委员会工作会议

发布日期：2018年04月27日     点击次数：     录入者：刘芬      来源：本站原创

为进一步加强学校食堂民主化管理，提高后勤服务质量，完善食堂管理制度，规范食堂管理行为，横山桥中心小学结合学校实际成立膳食管理委员会。4月27日下午，在分管领导是宝华副校长的组织下，学校召开了膳食委员会第一次会议。出席此次会议的有学校分管领导、总务处主任、教师、学生、学生家长代表及食堂主要负责人。     首先,是宝华副校长向大家介绍了膳食管理委员会成员的组成，明确膳食委员会的工作宗旨、基本职能。接着就学校食堂管理工作向全体委员会成员作了详细汇报：严格执行各项规章制度；加强食堂过程管理，抓好营养菜谱制定、原料采购、食品加工、配餐发放等重点环节的监控；抓好食堂人员培训教育，持健康证上岗，严把进货关口，确保原料新鲜安全，食物烹调科学卫生；采取一些人性化管理，天冷的时候大量购买保温设备，食堂人员、班主任会帮孩子提前分好饭菜。与会家长代表对学校膳食工作给与充分肯定，认为食堂饭菜质量令人满意。同时，对学校存在的一些问题也提出了一些意见和建议。食堂主要负责人就代表们的意见一一作了解释和沟通，表示会竭尽全力让师生吃得安全、健康、可口。最后在总务主任周荣青的带领下，委员会全体成员一起参观了学校食堂，成员们对食堂卫生环境、管理制度等方面特别满意，家长代表们也非常欣慰，自己的孩子能在这样健康、卫生、有秩序的食堂吃饭表示很放心。 学校成立膳食委员会，目的就是让学校与师生间建立一个良好的沟通桥梁，通过民意测验等方式了解民意，加强对食品安全卫生工作的民主监督，同时食堂管理方要认真对待师生、家长的建议，努力改进服务态度，提高服务水平，将学校食堂办成让广大师生满意的民心工程。 （横山桥中心小学供稿   撰稿：黄琳    摄影：周荣青   审核：刘红娟）