研究方案

一、研究背景：

在人们生活日渐提高的今日，价钱已经不是影响人们花费的主要要素，吃好、方便、健康、速度成为人们的首选。改变已有的重油、重盐的饮食习惯，给身体器官减压，复原绿色生活的理念更加人心所向。依据这现状，愈来愈多的人任可“健康轻食”的观点，

少油、少盐、少糖、高纤维、高蛋白，充饥、止饥、倡导8分饱，少刺激、少调味、天热食材，简单、适当、健康、平衡。我们四1班在此背景之下，依托我们学校食育课程，决定一起来研究一下“健康轻食”。

二、研究目标：

1、通过了解轻食的相关知识，将“健康轻食”的观念带到每个家庭，让大家都了解健康轻食。

2、通过亲手制作轻食，改进轻食口味，让每位家长和学生不仅享受美味轻食，更享受亲子时光。

3、通过撰写轻食制作感想，反思活动过程，寻找完善方法。

4、提高绘制轻食手抄报，将轻食知识在社区和校园进行宣传，让更多的人知道，与我们一起养生。

三、研究准备：

查找轻食知识，购买制作材料，查找菜谱

四、研究过程：

1、网上查找相关的轻食知识和轻食菜谱，并摘录重点。

2、制作轻食。

3、撰写轻食制作感想。

4、绘制轻食手抄报。

5、宣传自己知道的轻食知识。