吃要吃的快乐，要快乐地吃！

《食育》，我原以为是一本大学教材。翻开才知道是一本关于婴幼儿教育体验的书，作者是从食物的角度来观察和思考婴幼儿的教育问题。本书说清了道理，摆明了观点，引人深思，值得一读并作学习。

简概《食育》，吃的教育。吃是人们日常一个机械的必需行为，而教育则是一种精神引领。统合而言就是——吃要吃的快乐，要快乐地吃！而这要如何办到呢？本书从以下几个方面论述：

1.吃的本身

人在婴儿时就懂得吃，你只需帮助他完成吃，不用按自己的意愿使他被动地吃。

2.吃的过程

要让孩子明白食物从何而来？这需要与人和物都打交道，譬如蔬菜由农民种植而出，菜肴由厨师烹饪而来等，最终透过吃的过程来实现事物认知。

3.吃的环境

共食是人类社会“吃”的基本原则。共食形成了族群，构建了家庭，进而有了吃的规范与礼仪。

4.吃的感受

吃在给人们带来营养的同时，带来了快乐，令人的心中充满感恩。

因而，吃从根本上是人最早介入的社会行为。