孩子和家长参加食育的好处：

  保持健康的能力--懂得如何辨别营养、健康食品以及如何做到合理膳食、拥有健康的饮食行为。日常生活的基本能力--学会选购、做菜、做饭、清扫等基本技能，以及与人相处的基本礼仪等。独立处事的能力--自己能够统筹时间、规划做事、甚至具有理财规划的观念。感恩的能力--懂得感恩大自然的赐予，感恩劳动者的付出。爱的能力--懂得真爱自己、家人和朋友，懂得热爱社会和国家，懂得爱大自然。一方面，增进亲子关系、亲子感情。另一方面，家长行为影响孩子。 有的家长对孩子过于溺爱，爱吃什么给什么，看着孩子日渐肥胖的身躯，自以为是给孩子补充了足量的营养，殊不知这样的育儿方法往往造成"体壮多病"。因此，家长应该及时改正错误的饮食习惯，多学习，不应该以自己的标准作为衡量准则，更应从多方面考虑营养搭配。