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郭晓彩1月食育读书笔记
《学会吃饭》读后感2
发布时间:2024-01-12   点击:   来源:原创   作者:郭晓彩

这本《学会吃饭》,来⾃珍·克利斯特勒、艾丽莎·鲍曼。我也是偶尔在樊登读书看到的,⾮常好奇,哪个⼈不会吃饭啊,听了⼀遍后,就喜欢上 了,毕竟吃饭这件事和⽣活关系太密切了,每天⼀⽇三餐是固定功课啊,⽽我作为孩⼦的妈妈,对这件事尤其关注,只可惜⾃⼰厨艺不精,总担⼼ 孩⼦吃不好、不好好吃、影响⾝体,看了这本书后,让我内⼼坦然了很多,对于⾷物,我们要热爱,但不要执念。 全书共有两⼤部分⼗四章,内容挺多,第⼀部分是吃饭,不那么简单;第⼆部分是好好吃饭的练习。 对我影响最⼤的是下⾯⼏点: ⾸先,第⼀部分的正念饮⾷,让我对⾷物的惯有看法有了新的突破,做了妈妈后,常常喜欢研究⾷物,什么⾷物健康啊,什么⾷物不健康啊,油炸 ⾷品不好啊,杂粮是好东西啊,⽹络上、现实中各种信息扑⾯⽽来,孩⼦要吃这个啊,不能吃那个啦。有时候,我真的挺纠结的,那到底吃点什么 呢,怎么吃呢,吃什么才好呢,这些问题常常让我⽆⽐困扰。 另外常常会因为吃了似乎不那么健康的⾷物,⽽感到惋惜。常常会因为孩⼦吃了冰淇淋、甜筒、糖果等等东西⽽感到很担⼼,万⼀⽛齿坏了怎么 办,肚⼦凉了怎么办? 其实,书中告诉我们⾷物其实可以不分好坏,我们要试着学会跟⾷物做朋友,吃东西的时候感受那种当下,感受那种愉悦,感受美⾷享受的喜悦, ⽽不是其他情绪。更不要⼀边吃着⼀边懊悔着,这多分裂啊。 我从⼩喜欢吃⾯,可是现在很多⼈都说⾯⾷含糖⾼,那我常常⼀边吃着⾯,⼀边⼼⾥想哎呀得了糖尿病怎么办? 看完这本书,我现在吃⾯的时候,真诚的感谢这⾯,吃到七分饱就好,不会再多吃,既享受了喜欢的美⾷,也没有对⾝体造成负担。 现在我们可以学着正念对待⾷物,专注的不加批判的觉察⾃⼰的内在世界及外在世界,全然接受这⾷物,不去评判。了解⾃⼰的⾝体需求,接纳⾷ 物给我们的滋养,根据⾝体的真实需求进⾷。 书的第⼆部分讲了好好吃饭的练习,⾸先当然要认识⾃⼰的饮⾷模式,要试着改变⾃⼰的不合理的饮⾷模式,学会判断⾃⼰是不是真的饿了,是要 真正享受美⾷带给我们的愉悦。先要去感知觉知饥饿的感觉,吃的时候感受⾝体到底需要多少,感受肚⼦的饱⾜感。不要因为习惯、压⼒等去吃。 在⽤餐过程中,去尝试各种各样的⾷物进⾏练习。找⼀个稳定的坐姿,闭上眼睛,深呼吸,平静下来,静坐,⼏秒种后,睁开眼睛,看⼀下⾷物, 看看察觉到了什么。这个⾷物是什么样,闻起来什么味。然后温柔的拿起来送进嘴⾥,感受咀嚼,体验⾷物。⾷物吃过后,有什么觉知,留下了什 么味道,进⾷后的情绪如何等等,去觉知感受。⽽不是狼吞虎咽为了吃饭⽽吃饭。 另外学会探索厨房,了解⾷物的热量,根据⾃⼰的⾝体需要选择合适的⾷物及合适的量。 健康进⾷者是具有弹性的,不要执念,不⽤太执着。充分享受每⼀⼝⾷物,运⽤正念、静坐等⽅式,让⾃⼰与⾷物建⽴链接,在疗愈的道路上活得 更有觉知,让吃饭变得更加美好,让⾃⼰成为美⾷家。 在这个美好的⽇⼦⾥,愿我们都能学会感受美好。让我们从吃饭开始,让每餐饭每种⾷物,都变得有灵性,与我们的⾝体链接,在爱与被爱的灵动 中感受⽣活,享受当下,体验每⼀个临在状态,愿我们的内⼼趋于平和,善良温柔,时常感恩每⼀个当下,吃的愉悦,活的漂亮。


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